Arbeitssicherheit für Mitarbeiter im Labor

medium shot lab tech with sample of virus.

E-Learning Seminarziel/Zielgruppe: Dieser Kurs richtet sich an Mitarbeitende, die ihre Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz stärken, den fachgerechten Umgang mit Bio- und Gefahrstoffen sowie die Kennzeichnung nach GHS und CLP verstehen und ergonomisches Arbeiten sowie den sicheren Einsatz von Leitern und Tritten erlernen möchten. Die Lernziele dieser Schulung sind: Allgemeine Arbeitssicherheit Betrieblicher Gesundheitsschutz Richtiger Umgang […]

Arbeitssicherheit für Büro-Mitarbeiter

Minimalistic coworking office interior with computers, wooden wall and panoramic city view. Workplace and company concept.

E-Learning Seminarziel/Zielgruppe: Dieser Kurs richtet sich an Mitarbeitende, die ihre Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz stärken, ergonomisches Sitzen am Bildschirmarbeitsplatz verbessern und den sicheren Einsatz von Leitern und Tritten kennenlernen möchten. Die Lernziele dieser Schulung sind: Allgemeine Arbeitssicherheit Betrieblicher Gesundheitsschutz Ergonomische Gestaltung des Bildschirmarbeitsplatzes Leitern und Tritte Referent/in: Wissenschaftsredaktion, Audio KI-generiert Zertifikat: Nach Absolvierung ist […]

Basiswissen LMIV – Kennzeichnungs-elemente bei vorverpackten Lebensmitteln (Teil 1)

Product label with ingredients and warning label.

E-Learning 70 Minuten 40 € netto (47,60 € brutto) Seminarziel/Zielgruppe: Dieses Seminar richtet sich an Lebensmittelunternehmer und HACCP-Beauftragte, die Lebensmittel herstellen und die Basiskenntnisse zur Kennzeichnung von vorverpackten Lebensmitteln erwerben möchten. Dabei wird im Rahmen des Seminars explizit auf die VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) eingegangen, welche die Basis-Verordnung hinsichtlich der Kennzeichnung von Lebensmitteln darstellt. […]

Basiswissen LMIV – Kennzeichnungs-elemente bei vorverpackten Lebensmitteln (Teil 2)

Eine Nahaufnahme einer deutschen Nährwerttabelle auf einer Lebensmittelverpackung mit Angaben zu Brennwert, Fett, Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Eiweiß und Salz pro 100 g und pro Esslöffel (15 g).

Kennzeichnungs- elemente bei vorverpackten Lebensmitteln Kennzeichnungs- elemente bei vorverpackten Lebensmitteln E-Learning 60 Minuten 40 € netto (47,60 € brutto) Seminarziel/Zielgruppe: Dieses Seminar richtet sich an Lebensmittelunternehmer und HACCP-Beauftragte, die Lebensmittel herstellen und die Basiskenntnisse zur Kennzeichnung von vorverpackten Lebensmitteln erwerben möchten. Dabei wird im Rahmen des Seminars explizit auf die VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) […]

Basiswissen LMIV – Besondere Kennzeichnungs-vorschriften

At the Supermarket: Handsome Man Uses Smartphone and Looks at Nutritional Value of the Canned Goods. He's Standing with Shopping Cart in Canned Goods Section.

E-Learning 35 Minuten 30 € netto (35,70 € brutto) Seminarziel/Zielgruppe: Dieses Seminar richtet sich an Lebensmittelunternehmer und HACCP-Beauftragte, die Lebensmittel herstellen und die Basiskenntnisse zur Kennzeichnung von vorverpackten Lebensmitteln erwerben möchten. Dabei wird im Rahmen des Seminars explizit auf die VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) eingegangen, welche die Basis-Verordnung hinsichtlich der Kennzeichnung von Lebensmitteln darstellt. Anhand von konkreten […]

Kostenlose Schulung – Allgemeine Einführung in das Kundeninformationssystem (KIS)

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E-Learning 40 Minuten Kostenlos Seminarziel/Zielgruppe: Diese kostenlose Schulung richtet sich an alle Kunden der Ariana Labore, die eine allgemeine Einführung in das neue Kundeninformationssystem (KIS) benötigen. Die Lernziele dieser Schulung sind: Was ist KIS? Was kann KIS? Anmeldung KIS & Benutzeroberfläche Formatierung der Probentabelle Aktionen Probensuche Auswertungsvorlagen Auswertung durchführen Einstellungen        Referent/in: Dr. […]

Kurzschulung – HACCP & Allgemeine Grundsätze zur Lebensmittelhygiene

A hand holding clipboard holding papers titled "HACCP".

E-Learning 15-20 Minuten kostenlos Seminarziel/Zielgruppe: Diese kostenlose Kurzschulung vermittelt die wichtigsten Grundlagen zu HACCP und den allgemeinen Grundsätzen der Lebensmittelhygiene. Die Lernziele dieser Schulung sind: HACCP-Ansätze Ursprung von HACCP Hauptziel von HACCP Präventivprogramme Engagement der Geschäftsführung Ausbildung und Schulung Biologische, chemische & physikalische Gefahren Die sieben HACCP-Grundsätze Referent/in: Alina Lenitzki-Albustin​ (M. Sc. Lebensmittelwissenschaften) Zertifikat: Nach Absolvierung […]

Kurzschulung – Was Sie über Listerien wissen sollten

3D rendering of Listeria floating in liquid.

E-Learning 10-15 Minuten kostenlos Seminarziel/Zielgruppe: Diese kostenlose Kurzschulung vermittelt die wichtigsten Grundlagen über Listerien in Lebensmittelbetrieben. Die Lernziele dieser Schulung sind: Was sind Listerien? Welche Bedeutung haben Listerien? Wo findet man Listerien in Lebensmittelbetrieben? Quellen von Listerien in Lebensmittelbetrieben? Mikrobiologische Wachstumsnischen Übertragungswege Wie bekämpft man Listerien? Referent/in: Alina Richter (B. Sc. Qualität, Umwelt, Sicherheit und Hygiene) […]

Kurzschulung – Einführung ins Allergen-management

Composition with common food allergens including egg, milk, soya, peanuts, hazelnut, fish, seafood and wheat flour.

E-Learning 15 Minuten kostenlos Seminarziel/Zielgruppe: Diese kostenlose Kurzschulung richtet sich an alle Mitarbeitenden, die eine Einführung in das Allergenmanagement benötigen. Die Lernziele dieser Schulung sind: Was sind Allergene? Bedeutung des Allergenmanagements Elemente des Allergenmanagements Durchführung Risikobewertung Maßnahmen zur Risikominimierung Validierung und Verifizierung der Reinigungsmethoden Verantwortlichkeiten Schulung Referent/in: Katharina Nogossek (Diplom Oecotrophologin) Zertifikat: Nach Absolvierung ist […]

Kurzschulung – Entnahme von Umfeldproben (Schwammtupfer mit Stiel)

A sampling sponge from Weber Scientific to be used for analysis. Part of IEH family.

E-Learning 5 Minuten kostenlos Seminarziel/Zielgruppe: In dieser kostenlosen Kurzschulung wird anhand eines Schwammtupfers mit Stiel gezeigt, wie die korrekte Entnahme von Umfeldproben durchgeführt wird. Die Lernziele dieser Schulung sind: Einführung Schwammtupfer Durchführung der Probenahme Zusammenfassung Referent/in: Liesa Brodowski (M. Sc. Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften) Zertifikat: Nach Absolvierung ist ein Abschlusszertifikat verfügbar. Teilnahmebedingungen: Um dieses E-Learning durchführen […]

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