Video: Temperatur-anforderungen in der Lebensmittel-produktion

Video: Temperaturanforderungen in der Lebensmittelproduktion E-Learning: Video 20 Minuten 20 € netto (23,80 € brutto) Seminarziel/Zielgruppe: Für alle Berufsgruppen, die mit der Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln zu tun haben. Die Lernziele dieser Schulung sind: Wachstumstemperaturen von Mikroorganismen​ Produkttemperaturen, Raumtemperaturen und Grenzwerte​ Verhaltensregeln zur Einhaltung von Temperaturen​ Fachgerechte Temperaturmessung Referent/in: Mareen Tempel ​(M. Sc. Lebensmittel- […]

Video: Folgebelehrung gemäß § 43 Abs. 1 IfSG von Lebensmittel-unternehmen

Video: Folgebelehrung gemäß § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz von Lebensmittelunternehmen E-Learning: Video 45 Minuten 45 € netto (53,55 € brutto) Seminarziel/Zielgruppe: Die Folgebelehrung nach dem Infektionsschutzgesetz ist alle zwei Jahre Pflicht und betrifft alle Personen, die gewerbsmäßig bestimmte Lebensmittel herstellen, behandeln oder in den Verkehr bringen. Die Lernziele dieser Schulung sind: Ziele des IfSG​ Beschäftigungs- […]