Freshly made raw breed butchers sausages mix in skins with herbs on white cutting board.

Warenkunde: Wurst

Seminarziel/Zielgruppe:

Dieser Kurs eignet sich für Personen, die einen Überblick über die Vielfalt der Wurstwaren gewinnen, die verschiedenen Produktgruppen kennenlernen sowie deren Herstellungsverfahren verstehen und Wurstwaren fachgerecht den jeweiligen Produktgruppen zuordnen möchten.

Die Lernziele dieser Schulung sind:
  • Vermittelt einen Überblick über die Vielfalt der Wurstwaren
  • Zeigt die verschiedenen Produktgruppen der Wurstwaren
  • Gibt einen Einblick in die Herstellung der Produktgruppen
  • Gibt eine Hilfestellung zur Zuordnung von Wurstwaren in die richtigen Produktgruppen
Referent/in:

Wissenschaftsredaktion, Audio KI-generiert

Zertifikat:

Nach Absolvierung ist ein Abschlusszertifikat verfügbar.

Teilnahmebedingungen:

Der angegebene Preis versteht sich zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Nach Kauf steht Ihnen das E-Learning für 12 Monate zur Verfügung. 

Um dieses E-Learning durchführen zu können, wird ein Computer oder mobiles Gerät mit Internetzugang benötigt. Zudem ist eine Registrierung auf der Lernplattform Ariana ACADEMY erforderlich. 

Für den Erhalt des Teilnahmezertifikates ist ein erfolgreicher Abschluss des Wissenstestes erforderlich.  

Eine Stornierung ist nur in Sonderfällen möglich, solange das E-Learning noch nicht durchgeführt wurde. Bitte wenden Sie sich hierfür per E-Mail an academy(at)alcg.eu.

Für Gruppenangebote wenden Sie sich bitte direkt an uns. Wir erstellen Ihnen gerne ein individuelles Angebot.

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