Basiswissen LMIV – Kennzeichnungs-elemente bei vorverpackten Lebensmitteln (Teil 2)
Kennzeichnungs- elemente bei vorverpackten Lebensmitteln Kennzeichnungs- elemente bei vorverpackten Lebensmitteln E-Learning 60 Minuten 40 € netto (47,60 € brutto) Seminarziel/Zielgruppe: Dieses Seminar richtet sich an Lebensmittelunternehmer und HACCP-Beauftragte, die Lebensmittel herstellen und die Basiskenntnisse zur Kennzeichnung von vorverpackten Lebensmitteln erwerben möchten. Dabei wird im Rahmen des Seminars explizit auf die VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) […]
Basiswissen LMIV – Besondere Kennzeichnungs-vorschriften
E-Learning 35 Minuten 30 € netto (35,70 € brutto) Seminarziel/Zielgruppe: Dieses Seminar richtet sich an Lebensmittelunternehmer und HACCP-Beauftragte, die Lebensmittel herstellen und die Basiskenntnisse zur Kennzeichnung von vorverpackten Lebensmitteln erwerben möchten. Dabei wird im Rahmen des Seminars explizit auf die VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) eingegangen, welche die Basis-Verordnung hinsichtlich der Kennzeichnung von Lebensmitteln darstellt. Anhand von konkreten […]
Kostenlose Schulung – Allgemeine Einführung in das Kundeninformationssystem (KIS)
E-Learning 40 Minuten Kostenlos Seminarziel/Zielgruppe: Diese kostenlose Schulung richtet sich an alle Kunden der Ariana Labore, die eine allgemeine Einführung in das neue Kundeninformationssystem (KIS) benötigen. Die Lernziele dieser Schulung sind: Was ist KIS? Was kann KIS? Anmeldung KIS & Benutzeroberfläche Formatierung der Probentabelle Aktionen Probensuche Auswertungsvorlagen Auswertung durchführen Einstellungen Referent/in: Dr. […]
Kurs: Folgebelehrung gemäß IfSG und Personalhygiene
Folgebelehrung Infektionsschutzgesetz gemäß § 43, Absatz 4 und Personalhygiene E-Learning 30 Minuten 22,50 € netto (26,78 € brutto) Seminarziel/Zielgruppe: Die Folgebelehrung nach dem Infektionsschutzgesetz ist alle zwei Jahre Pflicht und betrifft alle Personen, die gewerbsmäßig bestimmte Lebensmittel herstellen, behandeln oder in den Verkehr bringen. Die Lernziele dieser Schulung sind: Gesetzliche Grundlagen Infektionskrankheiten Pflichten und […]
Kurs: Fachkenntnisse in der Lebensmittelhygiene – Modul 3 Fisch
Fachkenntnisse in der Lebensmittelhygiene – Modul 3: Fisch Schulung gem. § 4 LMHV und Anhang II Kapitel XII Nr. 1 der VO (EG) Nr. 852/2004 E-Learning 30 Minuten 25 € netto (29,75 € brutto) Seminarziel/Zielgruppe: Hierbei handelt es sich um das Aufbaumodul für den Fachbereich „Fisch“. Im Vorhinein zu diesem Seminar sollte das Modul 1 […]
Kurs: Fachkenntnisse in der Lebensmittelhygiene – Modul 06 Gastronomie
Fachkenntnisse in der Lebensmittelhygiene – Modul 6: Gastronomie Schulung gem. § 4 LMHV und Anhang II Kapitel XII Nr. 1 der VO (EG) Nr. 852/2004 E-Learning 30 Minuten 25 € netto (29,75 € brutto) Seminarziel/Zielgruppe: Hierbei handelt es sich um das Aufbaumodul für den Fachbereich „Gastronomie“. Im Vorhinein zu diesem Seminar sollte das Modul 1 […]
Video: Folgebelehrung gemäß § 43 Abs. 1 IfSG von Lebensmittel-unternehmen
Video: Folgebelehrung gemäß § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz von Lebensmittelunternehmen E-Learning: Video 45 Minuten 45 € netto (53,55 € brutto) Seminarziel/Zielgruppe: Die Folgebelehrung nach dem Infektionsschutzgesetz ist alle zwei Jahre Pflicht und betrifft alle Personen, die gewerbsmäßig bestimmte Lebensmittel herstellen, behandeln oder in den Verkehr bringen. Die Lernziele dieser Schulung sind: Ziele des IfSG Beschäftigungs- […]
Kurs: Fachkenntnisse in der Lebensmittelhygiene – Modul 02 Fleisch
Fachkenntnisse in der Lebensmittelhygiene – Modul 2: Fleisch Schulung gem. § 4 LMHV und Anhang II Kapitel XII Nr. 1 der VO (EG) Nr. 852/2004 E-Learning 40 Minuten 30 € netto (35,70 € brutto) Seminarziel/Zielgruppe: Hierbei handelt es sich um das Aufbaumodul für den Fachbereich „Fleisch“. Im Vorhinein zu diesem Seminar sollte das Modul 1 […]
Kurs: Umfeldprobenahme: Luftkeimmessung von Luft und Druckluft
Umfeldprobenahme: Luftkeimmessung von Luft und Druckluft E-Learning 30 Minuten 25 € netto (29,75 € brutto) Seminarziel/Zielgruppe: Schulung zur Luftkeimmessung mittels Impaktion mit dem IEH Air Sampler Die Lernziele dieser Schulung sind: Einführung der Luftkeimmessung Prinzip der Luftkeimmessung Spezialanwendung Druckluft IEH Air Sampler Durchführung Luftkeimmessung Durchführung Druckluftkeimmessung Mögliche Fehlerquellen Referent/in: Liesa Brodowski (M. Sc. Lebensmittel- […]
Schädlings-bekämpfung gemaess VO (EG) Nr. 852/2004
Schädlingsbekämpfung gemäß VO (EG) Nr. 852/2004 E-Learning 30 Minuten 25 € netto (29,75 € brutto) Seminarziel/Zielgruppe: Das Basisseminar für alle, die sich neu mit dem Thema Schädlingsbekämpfung auseinandersetzen oder eine kurze Auffrischung des Grundwissens benötigen. Die Lernziele dieser Schulung sind: Vorkommen Beispiele für Schädlinge (Gruppen von Insekten & Gruppen von Schadnagern) Prävention Schädlingsmonitoring Schädlingsbekämpfung – Umsetzung […]
