Ariana Food Days 2025
Freuen Sie sich auf spannende Einblicke in analytische Themen, Lebensmittelsicherheit, PFAS sowie aktuelle lebensmittelrechtliche Fragestellungen.
Nutzen Sie die Gelegenheit, sich mit Expert:innen und Fachkolleg:innen auszutauschen und Ihr Netzwerk zu erweitern
Programm
XX.XX.2025
ab 14:30 Uhr Check in und Willkommen-Snack
15:30 Uhr Eröffnung
15:35 Uhr Grußworte Prof. Dr. Katharina Riehn, Vizepräsidentin der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG e. V.), Frankfurt
16:00 – 19:30 Uhr „Herausforderungen für die Lebensmittel-Branche“
16:00 Uhr: Die neue Macht der Verbraucher:innen – Wie neue Technologien die Lebensmittelwelt revolutionieren. Hendrik Haase, Food Blogger und Publizist, Berlin
16:50 – 17:10 Uhr Kaffeepause
17:10 Uhr: Ernährungsnotfallvorsorge in Krisenzeiten und die wichtige Rolle der Lebensmittelwirtschaft. Dr. Michael Schrörs, Leiter Referat 304, Niedersächsisches Ministerium für Ernährung Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Hannover
17:50 Uhr: Reduktion von Kochsalz und Nitrit/Nitrat in Lebensmitteln tierischer Herkunft. Prof. Dr. Dagmar Adeline Brüggemann, Leiterin des Instituts für Sicherheit und Qualität bei Fleisch des Max-Rubner-Institut, Kulmbach
18:30 Uhr: Alle Zeichen auf Rot – Aktuelle Regulierungsvorhaben zu Green Claims und Greenwashing im Licht der Green Claims-Richtlinie. Prof. Dr. Clemens Comans, cibus Rechtsanwälte, Gummersbach
19:30 Uhr: Abendessen Arnolds Restaurant & Bar, Radisson Blu Düsseldorf
XX.XX.2025
ab 14:30 Uhr Check in und Willkommen-Snack
15:30 Uhr Eröffnung
15:35 Uhr Grußworte Prof. Dr. Katharina Riehn, Vizepräsidentin der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG e. V.), Frankfurt
16:00 – 19:30 Uhr „Herausforderungen für die Lebensmittel-Branche“
16:00 Uhr: Die neue Macht der Verbraucher:innen – Wie neue Technologien die Lebensmittelwelt revolutionieren. Hendrik Haase, Food Blogger und Publizist, Berlin
16:50 – 17:10 Uhr Kaffeepause
17:10 Uhr: Ernährungsnotfallvorsorge in Krisenzeiten und die wichtige Rolle der Lebensmittelwirtschaft. Dr. Michael Schrörs, Leiter Referat 304, Niedersächsisches Ministerium für Ernährung Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Hannover
17:50 Uhr: Reduktion von Kochsalz und Nitrit/Nitrat in Lebensmitteln tierischer Herkunft. Prof. Dr. Dagmar Adeline Brüggemann, Leiterin des Instituts für Sicherheit und Qualität bei Fleisch des Max-Rubner-Institut, Kulmbach
18:30 Uhr: Alle Zeichen auf Rot – Aktuelle Regulierungsvorhaben zu Green Claims und Greenwashing im Licht der Green Claims-Richtlinie. Prof. Dr. Clemens Comans, cibus Rechtsanwälte, Gummersbach
19:30 Uhr: Abendessen Arnolds Restaurant & Bar, Radisson Blu Düsseldorf
Infos zu den Food Days
Datum und Uhrzeit
Beginn: 13.11.2025 ab ca. 14:00 Uhr, Ende: 14.11.2025, ca. 14:00 Uhr
Ort
Pullman Cologne (Helenenstraße 14, 50667 Köln)
Übernachtung
Wir haben für Sie in dem Veranstaltungshotel Zimmerkontingente reserviert. Preis pro Einzelzimmer: 209 € inkl. Frühstück (zzgl. Kulturförderabgabe), Preis pro Doppelzimmer: 237 € inkl. Frühstück (zzgl. Kulturförderabgabe) Bitte buchen Sie ihr Zimmer direkt beim Hotel und nennen Sie das Stichwort „Ariana Food Days“. Bei Fragen rund um die Veranstaltung können Sie sich jederzeit gerne an die E-Mail-Adresse anmeldung@ariana-food-days.de oder telefonisch an Frau Melanie Jacobs: +49 2845-9845130 wenden.
Gebühren
Die Teilnahmegebühr beträgt 799 € zzgl. Mehrwertsteuer. Für Kunden eines Labors der Ariana Holding GmbH sowie für Vertreter der amtlichen Lebensmittelüberwachung beträgt die Teilnahmegebühr 599 € zzgl. Mehrwertsteuer. Im Preis enthalten sind die Tagungsunterlagen, eine Teilnahmebestätigung und die Verpflegung (Snacks, kalte und warme Getränke während der Veranstaltung, Abendessen am 13.11.2025 und Mittagessen am 14.11.2025).
Eine kostenfreie Stornierung der Veranstaltungsteilnahme ist bis zwei Wochen vor Veranstaltungsbeginn schriftlich möglich. Nach diesem Zeitpunkt und bis zu einer Woche vor Veranstaltungsbeginn erstatten wir Ihnen 50 % der Teilnahmegebühren. Bei späteren Stornierungen oder Nichterscheinen können keine Teilnahmegebühren erstattet werden. Ein Ersatzteilnehmer kann bis zwei Tage vor Veranstaltungsbeginn benannt werden.
