{"id":10770,"date":"2026-07-10T11:41:46","date_gmt":"2026-07-10T11:41:46","guid":{"rendered":"https:\/\/alcg.eu\/jobs-archive\/lebensmittelchemiker-oder-lebensmitteltechnologe-als-sachverstaendiger-fuer-kundenberatung-und-pruefberichtserstellung-m-w-x-vollzeit\/"},"modified":"2026-07-22T06:27:01","modified_gmt":"2026-07-22T06:27:01","slug":"lebensmittelchemiker-oder-lebensmitteltechnologe-als-sachverstaendiger-fuer-kundenberatung-und-pruefberichtserstellung-m-w-x-vollzeit","status":"publish","type":"jobpost","link":"https:\/\/alcg.eu\/en\/jobs-archive\/lebensmittelchemiker-oder-lebensmitteltechnologe-als-sachverstaendiger-fuer-kundenberatung-und-pruefberichtserstellung-m-w-x-vollzeit\/","title":{"rendered":"Lebensmittelchemiker oder Lebensmitteltechnologe als Sachverst\u00e4ndiger f\u00fcr Kundenberatung und Pr\u00fcfberichtserstellung (m\/w\/x) – Vollzeit"},"content":{"rendered":"

Arbeiten in der Ariana Laboratories & Consulting Group<\/strong><\/h2>\n

Die Ariana Laboratories & Consulting Group ist ein seit Ende 2013 kontinuierlich wachsender, international ausgerichteter Verbund aus spezialisierten Laboratorien und etablierten Marken. Als Unternehmensgruppe b\u00fcndeln wir umfassende Fachkompetenz in der Lebensmittel-, Futtermittel-, Umwelt- und Wasseranalytik sowie in der labornahen Beratung, im Qualit\u00e4tsmanagement und in der beruflichen Weiterbildung.<\/p>\n

An unseren Standorten in Deutschland und Europa arbeiten erfahrene Fachkr\u00e4fte aus unterschiedlichen Disziplinen eng zusammen. Unser Leistungsspektrum reicht von mikrobiologischen, molekularbiologischen und chemischen Untersuchungen bis hin zu histologischen, physikalischen und sensorischen Analysen. Dabei verbinden wir wissenschaftliche Expertise, moderne Technologien und ein tiefes Verst\u00e4ndnis f\u00fcr die regulatorischen und praktischen Anforderungen unserer Kunden.<\/p>\n

Die Ariana Laboratories & Consulting Group versteht sich jedoch nicht nur als Laborverbund. Wir begleiten Unternehmen ganzheitlich \u2013 mit fachlicher Beratung, professionellem Krisenmanagement, Betriebsaudits, Unterst\u00fctzung im Qualit\u00e4tsmanagement sowie praxisorientierten Schulungs-, Webinar- und E-Learning-Angeboten. Durch die enge Zusammenarbeit innerhalb der Gruppe schaffen wir Synergien, entwickeln unsere Verfahren kontinuierlich weiter und bieten unseren Kunden europaweit zuverl\u00e4ssige, effiziente und passgenaue L\u00f6sungen.<\/p>\n

Die Labor Knei\u00dfler GmbH & Co. KG ist ein hundertprozentiges Tochterunternehmen der Ariana Laboratories & Consulting Group. Seit mehr als 30 Jahren steht Labor Knei\u00dfler f\u00fcr zuverl\u00e4ssige Analytik, kompetente Beratung und individuelle L\u00f6sungen rund um die Sicherheit und Qualit\u00e4t von Lebensmitteln, Trinkwasser, Futtermitteln, Kosmetika und Bedarfsgegenst\u00e4nden.<\/p>\n

Du bewirbst dich hier f\u00fcr eine Stelle bei Labor Knei\u00dfler am Standort Burglengenfeld und wirst damit Teil der Ariana Laboratories & Consulting Group.<\/strong> Dich erwartet ein Umfeld, das fachliche Kompetenz, moderne Prozesse und eine verl\u00e4ssliche Zusammenarbeit miteinander verbindet.<\/p>\n

Labor Knei\u00dfler \u2013 Hohe Anspr\u00fcche. Starke L\u00f6sungen. Ergebnisse einordnen. Sicherheit schaffen.<\/strong><\/h4>\n

Du verstehst Laborergebnisse nicht nur als Zahlen, sondern als Grundlage f\u00fcr fachliche Entscheidungen? Du kennst lebensmittelrechtliche Anforderungen und kannst komplexe Sachverhalte verst\u00e4ndlich, sicher und kundenorientiert erkl\u00e4ren?<\/p>\n

Dann \u00fcbernimmst du bei uns eine wichtige Rolle an der Schnittstelle zwischen Analytik, Lebensmittelrecht und Kundenberatung. Du beurteilst Laborergebnisse, erstellst aussagekr\u00e4ftige Pr\u00fcfberichte und unterst\u00fctzt unsere Kunden dabei, Untersuchungsergebnisse richtig einzuordnen, rechtliche Anforderungen zu verstehen und sinnvolle n\u00e4chste Schritte abzuleiten.<\/p>\n

 <\/p>\n

Deine Aufgaben:<\/strong><\/p>\n

    \n
  • Du erstellst Pr\u00fcfberichte inklusive lebensmittelrechtlicher Beurteilung der Laborergebnisse.<\/li>\n
  • Du pr\u00fcfst Deklarationen und ordnest diese vor dem Hintergrund geltender lebensmittelrechtlicher Anforderungen ein.<\/li>\n
  • Du bewertest Kennzeichnungselemente wie Verkehrsbezeichnung, Zutatenverzeichnis, Allergene, N\u00e4hrwertangaben, Mindesthaltbarkeitsdatum und weitere deklarationsrelevante Angaben.<\/li>\n
  • Du beurteilst Laborergebnisse fachlich und leitest daraus nachvollziehbare Bewertungen ab.<\/li>\n
  • Du pr\u00fcfst Analysedaten auf Plausibilit\u00e4t und stellst sicher, dass die Ergebnisse fachlich nachvollziehbar und lebensmittelrechtlich korrekt eingeordnet werden.<\/li>\n
  • Du gibst Pr\u00fcfberichte nach fachlicher Pr\u00fcfung frei und achtest auf eine klare, vollst\u00e4ndige und kundenverst\u00e4ndliche Darstellung der Ergebnisse.<\/li>\n
  • Du erstellst fachliche Stellungnahmen zu analytischen und lebensmittelrechtlichen Fragestellungen.<\/li>\n
  • Du ber\u00e4tst unsere Kunden zu sinnvollen Untersuchungsumf\u00e4ngen unter Ber\u00fccksichtigung aktueller lebensmittelrechtlicher Schwerpunkte.<\/li>\n
  • Du betreust unsere Kunden telefonisch und schriftlich bei lebensmittelrechtlichen Fragestellungen.<\/li>\n
  • Du beantwortest Angebotsanfragen fachlich und unterst\u00fctzt bei der Auswahl geeigneter Analyseparameter.<\/li>\n
  • Du bearbeitest kundenspezifische und projektbezogene Fragestellungen in enger Abstimmung mit unseren Laborbereichen.<\/li>\n
  • Du koordinierst bei Bedarf die termingerechte Bearbeitung von Proben und stimmst dich dazu mit internen Fachabteilungen ab.<\/li>\n
  • Du unterst\u00fctzt bei R\u00fcckfragen zu Pr\u00fcfberichten und erkl\u00e4rst fachliche Bewertungen verst\u00e4ndlich und l\u00f6sungsorientiert.<\/li>\n
  • Du beobachtest aktuelle lebensmittelrechtliche Entwicklungen und leitest daraus relevante Hinweise f\u00fcr Kundenberatung, Pr\u00fcfberichte und Untersuchungsumf\u00e4nge ab.<\/li>\n
  • Du arbeitest in unserem Sensorikpanel mit und beteiligst dich an der fachgerechten Verkostung und Beurteilung unterschiedlicher Lebensmittel, darunter auch tierische Erzeugnisse.<\/li>\n
  • Du arbeitest eng mit unseren Laborbereichen, dem Kundenservice und weiteren internen Fachabteilungen zusammen.<\/li>\n<\/ul>\n

     <\/p>\n

    Das bringst du mit:<\/strong><\/p>\n

      \n
    • Du hast ein Hochschulstudium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie oder einer vergleichbaren naturwissenschaftlichen Fachrichtung erfolgreich abgeschlossen.<\/li>\n
    • Idealerweise hast du das zweite Staatsexamen f\u00fcr Lebensmittelchemiker erfolgreich absolviert.<\/li>\n
    • Alternativ bringst du einschl\u00e4gige Berufserfahrung im Lebensmittelrecht, in der Lebensmittelanalytik oder in der fachlichen Kundenberatung mit.<\/li>\n
    • Du besitzt ein gutes Verst\u00e4ndnis f\u00fcr lebensmittelrechtliche Anforderungen und analytische Untersuchungsverfahren.<\/li>\n
    • Du kannst Laborergebnisse sicher interpretieren und fachlich nachvollziehbar bewerten.<\/li>\n
    • Du arbeitest verantwortungsbewusst, selbstst\u00e4ndig und strukturiert.<\/li>\n
    • Du kommunizierst freundlich, verbindlich und kundenorientiert.<\/li>\n
    • Du kannst komplexe fachliche Sachverhalte verst\u00e4ndlich erkl\u00e4ren.<\/li>\n
    • Du beh\u00e4ltst auch bei anspruchsvollen Fragestellungen und mehreren parallelen Vorg\u00e4ngen den \u00dcberblick.<\/li>\n
    • Du bringst Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und ein ausgepr\u00e4gtes Qualit\u00e4tsbewusstsein mit.<\/li>\n
    • Du bist bereit, im Rahmen unseres Sensorikpanels auch tierische Lebensmittel zu verkosten.<\/li>\n<\/ul>\n

       <\/p>\n

      Arbeitszeit und Rahmenbedingungen:<\/strong><\/p>\n

      Bitte beachte, dass diese Position aus betrieblich-organisatorischen Gr\u00fcnden dauerhaft in Vollzeit besetzt wird. Eine sp\u00e4tere Reduzierung der Wochenarbeitszeit von 40 Stunden oder Umwandlung in Teilzeit ist f\u00fcr diese Stelle nicht vorgesehen.<\/p>\n

       <\/p>\n

      Das erwartet dich bei uns:<\/strong><\/p>\n

        \n
      • Ein Arbeitsverh\u00e4ltnis mit langfristiger Perspektive<\/span><\/li>\n
      • Flexible Arbeitszeiten mit Gleitzeitkonto und vollst\u00e4ndigem \u00dcberstundenausgleich<\/li>\n
      • Moderne Arbeitspl\u00e4tze in klimatisierten R\u00e4umen<\/li>\n
      • Eine entspannte Arbeitsatmosph\u00e4re ohne formellen Dresscode<\/li>\n
      • Eine voll ausgestattete K\u00fcche f\u00fcr deine Pausen<\/li>\n
      • Kostenloser Kaffee, Tee und gefiltertes Trinkwasser<\/li>\n
      • Gek\u00fchlte Softdrinks zu verg\u00fcnstigten Mitarbeiterkonditionen<\/li>\n
      • Auf Wunsch Firmenfitness, Tankgutschein oder BenefitsCard<\/li>\n
      • Ausreichend kostenlose Parkpl\u00e4tze direkt am Standort<\/li>\n
      • E-Lades\u00e4ulen mit verg\u00fcnstigten Tarifen f\u00fcr Mitarbeitende<\/li>\n
      • Optionales Bikeleasing \u00fcber JobRad<\/li>\n<\/ul>\n

         <\/p>\n

        Klingt nach der passenden Position f\u00fcr dich? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.<\/h5>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Arbeiten in der Ariana Laboratories & Consulting Group Die Ariana Laboratories & Consulting Group ist ein seit Ende 2013 kontinuierlich wachsender, international ausgerichteter Verbund aus spezialisierten Laboratorien und etablierten Marken. Als Unternehmensgruppe b\u00fcndeln wir umfassende Fachkompetenz in der Lebensmittel-, Futtermittel-, Umwelt- und Wasseranalytik sowie in der labornahen Beratung, im Qualit\u00e4tsmanagement und in der beruflichen Weiterbildung. 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