{"id":10680,"date":"2026-07-01T10:48:15","date_gmt":"2026-07-01T10:48:15","guid":{"rendered":"https:\/\/alcg.eu\/jobs\/mitarbeiter-sensorik-m-w-x-quereinstieg-willkommen\/"},"modified":"2026-07-02T10:34:54","modified_gmt":"2026-07-02T10:34:54","slug":"mitarbeiter-sensorik-m-w-x-quereinstieg-willkommen","status":"publish","type":"jobpost","link":"https:\/\/alcg.eu\/en\/jobs\/mitarbeiter-sensorik-m-w-x-quereinstieg-willkommen\/","title":{"rendered":"Mitarbeiter Sensorik (m\/w\/x) \u2013 Quereinstieg willkommen"},"content":{"rendered":"

Arbeiten in der Ariana Laboratories & Consulting Group<\/strong><\/h2>\n

Die Ariana Laboratories & Consulting Group ist ein seit Ende 2013 kontinuierlich wachsender, international ausgerichteter Verbund aus spezialisierten Laboratorien und etablierten Marken. Als Unternehmensgruppe b\u00fcndeln wir umfassende Fachkompetenz in der Lebensmittel-, Futtermittel-, Umwelt- und Wasseranalytik sowie in der labornahen Beratung, im Qualit\u00e4tsmanagement und in der beruflichen Weiterbildung.<\/p>\n

An unseren Standorten in Deutschland und Europa arbeiten erfahrene Fachkr\u00e4fte aus unterschiedlichen Disziplinen eng zusammen. Unser Leistungsspektrum reicht von mikrobiologischen, molekularbiologischen und chemischen Untersuchungen bis hin zu histologischen, physikalischen und sensorischen Analysen. Dabei verbinden wir wissenschaftliche Expertise, moderne Technologien und ein tiefes Verst\u00e4ndnis f\u00fcr die regulatorischen und praktischen Anforderungen unserer Kunden.<\/p>\n

Die Ariana Laboratories & Consulting Group versteht sich jedoch nicht nur als Laborverbund. Wir begleiten Unternehmen ganzheitlich \u2013 mit fachlicher Beratung, professionellem Krisenmanagement, Betriebsaudits, Unterst\u00fctzung im Qualit\u00e4tsmanagement sowie praxisorientierten Schulungs-, Webinar- und E-Learning-Angeboten. Durch die enge Zusammenarbeit innerhalb der Gruppe schaffen wir Synergien, entwickeln unsere Verfahren kontinuierlich weiter und bieten unseren Kunden europaweit zuverl\u00e4ssige, effiziente und passgenaue L\u00f6sungen.<\/p>\n

Die Labor Knei\u00dfler GmbH & Co. KG ist ein hundertprozentiges Tochterunternehmen der Ariana Laboratories & Consulting Group. Seit mehr als 30 Jahren steht Labor Knei\u00dfler f\u00fcr zuverl\u00e4ssige Analytik, kompetente Beratung und individuelle L\u00f6sungen rund um die Sicherheit und Qualit\u00e4t von Lebensmitteln, Trinkwasser, Futtermitteln, Kosmetika und Bedarfsgegenst\u00e4nden.<\/p>\n

Du bewirbst dich hier f\u00fcr eine Stelle bei Labor Knei\u00dfler am Standort Burglengenfeld und wirst damit Teil der Ariana Laboratories & Consulting Group.<\/strong> Dich erwartet ein Umfeld, das fachliche Kompetenz, moderne Prozesse und eine verl\u00e4ssliche Zusammenarbeit miteinander verbindet.<\/p>\n

Labor Knei\u00dfler \u2013 Hohe Anspr\u00fcche. Starke L\u00f6sungen. Lebensmittel wahrnehmen. Qualit\u00e4t mit allen Sinnen beurteilen.<\/strong><\/h4>\n

Du interessierst dich f\u00fcr Lebensmittel, besitzt ein gutes Gesp\u00fcr f\u00fcr Produktmerkmale und kannst deine Wahrnehmungen pr\u00e4zise beschreiben? Dann verbindest du in unserem Bereich Sensorik praktisches Arbeiten mit einer strukturierten und nachvollziehbaren Produktbewertung.<\/p>\n

Du bereitest Lebensmittel f\u00fcr sensorische Untersuchungen vor, dokumentierst ihre Eigenschaften und bewertest tierische sowie pflanzliche Produkte nach festgelegten Kriterien. Auch ohne klassische Laborausbildung bist du bei uns willkommen \u2013 entscheidend sind dein Interesse an Lebensmitteln, dein sorgf\u00e4ltiges Arbeiten und deine Bereitschaft, deine sensorischen F\u00e4higkeiten weiterzuentwickeln.<\/p>\n

 <\/p>\n

Deine Aufgaben:<\/strong><\/p>\n

    \n
  • Du erstellst und pflegst Produktbeschreibungen.<\/li>\n
  • Du fertigst Produktfotos an.<\/li>\n
  • Du f\u00fchrst unterschiedliche Produktuntersuchungen durch.<\/li>\n
  • Du pr\u00e4parierst einzelne Produktbestandteile und erstellst Fotodokumentationen.<\/li>\n
  • Du f\u00fchrst Gewichtspr\u00fcfungen durch und misst unter anderem den pH-Wert sowie den Wasseraktivit\u00e4tswert.<\/li>\n
  • Du erfasst und dokumentierst die ermittelten Rohdaten vollst\u00e4ndig in unserem elektronischen System.<\/li>\n
  • Du bereitest Lebensmittelproben k\u00fcchentechnisch f\u00fcr sensorische Verkostungen zu.<\/li>\n
  • Du f\u00fchrst sensorische Verkostungen durch und bewertest tierische sowie pflanzliche Lebensmittel anhand festgelegter Kriterien.<\/li>\n
  • Du sorgst daf\u00fcr, dass die Ergebnisse nachvollziehbar und verwertbar sind.<\/li>\n<\/ul>\n

     <\/p>\n

    Das bringst du mit:<\/strong><\/p>\n

      \n
    • Idealerweise hast du eine Ausbildung oder Berufserfahrung im Bereich Hauswirtschaft, Lebensmittel oder in einem vergleichbaren T\u00e4tigkeitsfeld.<\/li>\n
    • Auch als motivierter Quereinsteiger bist du bei uns ausdr\u00fccklich willkommen.<\/li>\n
    • Du besitzt gute Produktkenntnisse im Lebensmittelbereich.<\/li>\n
    • Du interessierst dich f\u00fcr Lebensmittel und deren sensorische Beurteilung.<\/li>\n
    • Du bringst k\u00fcchentechnisches Geschick mit.<\/li>\n
    • Du arbeitest selbstst\u00e4ndig, strukturiert und sorgf\u00e4ltig.<\/li>\n
    • Du verf\u00fcgst \u00fcber Organisationsgeschick, Teamf\u00e4higkeit und Leistungsbereitschaft.<\/li>\n
    • Du verf\u00fcgst \u00fcber gute PC-Kenntnisse.<\/li>\n
    • Du besitzt sichere Deutsch- und Rechtschreibkenntnisse.<\/li>\n
    • Du bist bereit, im Wechsel von Montag bis Freitag beziehungsweise von Dienstag bis Samstag zu arbeiten.<\/li>\n
    • Du bist flexibel hinsichtlich eines versetzten Arbeitsbeginns zwischen 07:00 und 08:30 Uhr.<\/li>\n<\/ul>\n

       <\/p>\n

      Deine Arbeitszeiten:<\/strong><\/p>\n

      Die Arbeitstage wechseln zwischen folgenden Modellen:<\/p>\n

        \n
      • Montag bis Freitag<\/li>\n
      • Dienstag bis Samstag<\/li>\n<\/ul>\n

        Der Arbeitsbeginn liegt je nach Einsatzplanung zwischen 07:00 und 08:30 Uhr.<\/p>\n

         <\/p>\n

        Das erwartet dich bei uns:<\/strong><\/p>\n

          \n
        • Ein Arbeitsverh\u00e4ltnis mit langfristiger Perspektive<\/span><\/li>\n
        • Flexible Arbeitszeiten mit Gleitzeitkonto und vollst\u00e4ndigem \u00dcberstundenausgleich<\/li>\n
        • Moderne Arbeitspl\u00e4tze in klimatisierten R\u00e4umen<\/li>\n
        • Eine entspannte Arbeitsatmosph\u00e4re ohne formellen Dresscode<\/li>\n
        • Eine voll ausgestattete K\u00fcche f\u00fcr deine Pausen<\/li>\n
        • Kostenloser Kaffee, Tee und gefiltertes Trinkwasser<\/li>\n
        • Gek\u00fchlte Softdrinks zu verg\u00fcnstigten Mitarbeiterkonditionen<\/li>\n
        • Auf Wunsch Firmenfitness, Tankgutschein oder BenefitsCard<\/li>\n
        • Ausreichend kostenlose Parkpl\u00e4tze direkt am Standort<\/li>\n
        • E-Lades\u00e4ulen mit verg\u00fcnstigten Tarifen f\u00fcr Mitarbeitende<\/li>\n
        • Optionales Bikeleasing \u00fcber JobRad<\/li>\n<\/ul>\n

           <\/p>\n

          Klingt nach der passenden Position f\u00fcr dich? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.<\/h5>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Arbeiten in der Ariana Laboratories & Consulting Group Die Ariana Laboratories & Consulting Group ist ein seit Ende 2013 kontinuierlich wachsender, international ausgerichteter Verbund aus spezialisierten Laboratorien und etablierten Marken. Als Unternehmensgruppe b\u00fcndeln wir umfassende Fachkompetenz in der Lebensmittel-, Futtermittel-, Umwelt- und Wasseranalytik sowie in der labornahen Beratung, im Qualit\u00e4tsmanagement und in der beruflichen Weiterbildung. 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